① 果物はよく洗ってから、芯や種、皮を取り除き、好みの大きさにカットする。 ② 鍋に①の果物と、砂糖、水、レモン汁のシロップを入れ、弱火にかけ、10~15分ほど煮る。(小さいものは5、6分程度加熱する) ③ 粗熱をとって容器に入れて冷蔵庫へ。 果物を生のまま保存する場合はあまり日持ちしません。 そんな時にシロップ漬けや砂糖漬けにして保存する人もいるでしょう。 作ったのは良いけどどれくらい保存できるのか?そう思う人は多いと思います。 保存できる目安となる期間につ・・・ 瓶に氷砂糖と果物を交互に入れてお酢を入れるだけ、1週間ほどで飲み頃になりますよ。 他の果物に変えたりアレンジもしやすいので、自家製シロップを初めて作る方や簡単なシロップを作りたい方におすすめです! 材料(作りやすい分量) プラム400g
レモンに杏 好きな果物を自由に詰めて 自家製シロップ で夏を楽しもう キナリノ