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 塩昆布と卵のスープ 白菜の麺つゆ浅漬け あともう一品に!キュウリのポン酢漬け トッピングで楽しむおかゆ みりん干しチャーハン 豆腐の満足サラダ 白菜とちくわの塩昆布煮 塩昆布入り卵焼き カブの塩昆布和え もっと見る第二回:塩昆布を使った「簡単ちょい足し昆布レシピ」応募作品 味付けは塩昆布にお任せキャベツたっぷり玉子焼き レシピ考案者:ももんがさん (料理時間:約分) <材料>(1~2人分) 塩昆布:大さじ1、キャベツの葉:2枚、卵1個 <作り方>作り方 アルコールを飛ばずため、鍋にみりんを入れて煮切る。 (=沸騰したら火を止める) 果汁を搾り、あとは全部を合わせるだけ。 2〜3日で昆布が完全にふやけたら完成。 昆布と鰹節はそのままでもいいですが、ザルで一度越して取り出すと使いやすいですよ。 塩ぽん酢 醤油の代わりにお酢大2と塩小さじ2を混ぜれば「塩ぽん酢」になります。 冷蔵で2ヶ月

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